mother’s day …
2010年 05月 10日
we shine brightest when we live true to ourselves.
花それぞれに光あり…
母を連れて、バラ園へ。
たくさんの色とりどりのバラが咲いていました。
アロマを勉強して知ったこと…
ローズの精油一滴つくるのに、約200個ものバラの花が必要なのです。
…いつの時代でもバラの香りは女性達を魅了します。
今回も母のリクエストで作ってみました。
久々のシュークリームです。
母も私も買ってきてまでは洋菓子は食べません…ですが、家ではシンプルなパウンドケーキなど、安心できる材料を使って時折作ります。
シューの中のカスタードは豆乳を使って。決め手は、ほんの少しだけブランデーを入れること。そうすることで豆乳臭さが消えますよ。
母も美味しいと言ってくれました。
“母の日”…みなさんはどんな感謝の気持ちをおくりましたか…